Fuente información: Enciclopedia Libre Universal en Español
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La gaita es un instrumento de viento que en su forma más simple consiste en un tubo perforado (puntero), provisto de caña e insertado dentro de un odre, que es la reserva de aire. El aire entra al odre (fol) a través de un segundo tubo que tiene una válvula que impide la salida del aire que es provisto por los pulmones del gaitero o tañedor, que lo comprime con su brazo para mantener la salida de aire con sonido (tempero).
La gaita ha sido un instrumento tradicional, distribuido por numerosos países de todo el mundo.
Las gaitas más conocidas son las de los países célticos de la Europa Atlántica